Все хозяйки знают и умеют варить борщ, и у каждой есть свои секреты и особенности приготовления. Кто-то любит, когда борщ более красный, почти свекольного цвета, кто-то, наоборот, светлый. Читать дальше проКак сварить кубанский борщ? …
Рубрика: Первые блюда
Окрошка с креветками
Весна нынче запоздалая, но еще чуть-чуть и придет ОНО, лето!
А с ним и желание есть холодные супы. Окрошка — замечательное блюдо в жаркий летний день.
Борщ БЕЗ капусты. Очередной рецептик вкусного борща
Ну, что, готовы приготовить вкусный борщ? да-да, без капусты. Только не надо меня ругать и бросаться в меня тапками. Вот люблю я борщ без капусты и все тут. Поэтому подключайтесь и попробуйте тоже приготовить. Ручаюсь, вам понравится. Ингредиенты: Мясо -400-500 грамм любого. У меня курица. Но можно и вообще сделать борщ без мяса на овощном […]
Окрошка с лососем и красной икрой
Холодные супы, как правило, легкие. Однако эту оригинальную окрошку нельзя считать низкокалорийной. После одной ее порции человек будет сытым втрое дольше, чем после классической – овощной на квасе. Зато такое блюдо многие гурманы причислят к деликатесным. Неслучайно оно встречается в меню европейских и российских ресторанов в тех или иных вариациях. Ингредиенты: 800 мл слабогазированной воды; […]
Суп-пюре «Айдахо» из белой фасоли
Знаю, что чужие рецепты утаскивать к себе нельзя, но как можно их сохранить, если не перепечатать?
Этот рецепт сама не пробовала готовить, но уж больно красиво сфографированно и рассказано. Да и люблю я фасолевый суп. А тут такой необычный рецепт.
Читать дальше проСуп-пюре «Айдахо» из белой фасоли …
Борщ боярский в горшочках
Я помню в детстве мама иногда готовила «праздничный» борщ. До сих пор помню и цвет, и аромат, и вкус этого борща. От обычного «повседневного» блюда он отличался и способом готовки — в горшочках, и разнообразием — из нескольких видов мяса. Читать дальше проБорщ боярский в горшочках …
Как приготовить вкусный куриный бульон?
Русская кухня — это разнообразие первых блюд. Горячие и холодные супы, щи, борщи, солянки… Всё то, что так не любят дети, но, вырастая, начинают с нежностью вспоминать и готовить своим детям.
Читать дальше проКак приготовить вкусный куриный бульон? …
Боннский супчик. Минус 5 кг за неделю
Что бы такое съесть, чтобы похудеть?
Вечный вопрос.
Одно из таких удивительных блюд — это боннский супчик для похудения.
Читать дальше проБоннский супчик. Минус 5 кг за неделю …
Уха крестьянская на Петров пост
Самый переменчивый из всех православных постов – Петров. В прошлом году мы постились в начале лета всего 2 недели. А в этом нам предстоит 4,5. Все потому, что Пасха в этом году была раньше чем в прошлом. После нее через 50 дней – Троица. А после троицы через неделю начинается Петров пост. А заканчивается этот пост всегда к 12 июля, в день Петра и Павла.
Супчик для похудения. Рецепт на 8 порций
Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным — с ним любая диета будет в удовольствие.
Вступительное слово:
Если любишь котлетки, гуляшики, отбивнушки, значит нет смысла садиться на диету. Ты продержишься неделю, две, месяц — но рано или поздно Читать дальше проСупчик для похудения. Рецепт на 8 порций …