борщ

Как сварить кубанский борщ?

Все хозяйки знают и умеют варить борщ, и у каждой есть свои секреты и особенности приготовления. Кто-то любит, когда борщ более красный, почти свекольного цвета, кто-то, наоборот, светлый. Читать дальше проКак сварить кубанский борщ?

Борщ

Борщ БЕЗ капусты. Очередной рецептик вкусного борща

Ну, что, готовы приготовить вкусный борщ? да-да, без капусты. Только не надо меня ругать и бросаться в меня тапками. Вот люблю я борщ без капусты и все тут. Поэтому подключайтесь и попробуйте тоже приготовить. Ручаюсь, вам понравится. Ингредиенты: Мясо -400-500 грамм любого. У меня курица. Но можно и вообще сделать борщ без мяса на овощном […]

окрошка с икрой и лососем

Окрошка с лососем и красной икрой

Холодные супы, как правило, легкие. Однако эту оригинальную окрошку нельзя считать низкокалорийной. После одной ее порции человек будет сытым втрое дольше, чем после классической – овощной на квасе. Зато такое блюдо многие гурманы причислят к деликатесным. Неслучайно оно встречается в меню европейских и российских ресторанов в тех или иных вариациях. Ингредиенты: 800 мл слабогазированной воды; […]

фасолевый суп-пюре

Суп-пюре «Айдахо» из белой фасоли

Знаю, что чужие рецепты утаскивать к себе нельзя, но как можно их сохранить, если не перепечатать?
Этот рецепт сама не пробовала готовить, но уж больно красиво сфографированно и рассказано. Да и люблю я фасолевый суп. А тут такой необычный рецепт.
Читать дальше проСуп-пюре «Айдахо» из белой фасоли

Борщ

Борщ боярский в горшочках

Я помню в детстве мама иногда готовила «праздничный» борщ. До сих пор помню и цвет, и аромат, и вкус этого борща. От обычного «повседневного» блюда он отличался и способом готовки — в горшочках, и разнообразием — из нескольких видов мяса. Читать дальше проБорщ боярский в горшочках

Куриный бульон

Как приготовить вкусный куриный бульон?

Русская кухня — это разнообразие первых блюд. Горячие и холодные супы, щи, борщи, солянки… Всё то, что так не любят дети, но, вырастая, начинают с нежностью вспоминать и готовить своим детям.
Читать дальше проКак приготовить вкусный куриный бульон?

боннский супчик

Боннский супчик. Минус 5 кг за неделю

Что бы такое съесть, чтобы похудеть?
Вечный вопрос.
Одно из таких удивительных блюд — это боннский супчик для похудения.
Читать дальше проБоннский супчик. Минус 5 кг за неделю

Уха

Уха крестьянская на Петров пост

Самый переменчивый из всех православных постов – Петров. В прошлом году мы постились в начале лета всего 2 недели. А в этом нам предстоит 4,5. Все потому, что Пасха в этом году была раньше чем в прошлом. После нее через 50 дней – Троица. А после троицы через неделю начинается Петров пост. А заканчивается этот пост всегда к 12 июля, в день Петра и Павла.

Читать дальше проУха крестьянская на Петров пост

Супчик для похудения

Супчик для похудения. Рецепт на 8 порций

Суп для похудения — диетическое блюдо для тех, кто хочет есть и худеть одновременно. Простой суп для похудения получается не только легким, но и вкусным — с ним любая диета будет в удовольствие.

Вступительное слово:

Если любишь котлетки, гуляшики,  отбивнушки, значит нет смысла садиться на диету. Ты продержишься неделю, две, месяц — но рано или поздно Читать дальше проСупчик для похудения. Рецепт на 8 порций