Куриная котлета с белокочанной капустой

Котлеты для диеты

Диета — диетой, но так хочется иногда побаловать себя вкусной котлеткой.

Вот наткнулась как-то в интернете на замечательный рецептик. Хотя котлетки и жареные, но для их приготовления нам понадобятся всего-лишь три компонента. И каждый из них совсем низкокаллорийный. Это куриная грудка, белокочанная капуста и репчатый лук.

Куриная котлета
Куриная котлета

Да, еще немного растительного масла для жарки.

Итак, легкие и сочные котлетки для диеты.

Ингредиенты:

◘ Грудка куриная (индейки)

◘ Капуста белокочанная

◘ Лук

◘ Соль, специи по вкусу

◘ Масло для жарки

Пропорции такие — количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше.

Способ приготовления:

Все ингредиенты порезать крупными кусками.

 

Нарезаем ингредиенты
Нарезаем ингредиенты

Прокрутить все через мясорубку.

Прокручиваем через мясорубку
Прокручиваем через мясорубку

 

Посолить, вымешать. Никаких яиц или хлеба не надо.

Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.

Жарим котлеты
Жарим котлеты

 

Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.

 

Жарим котлеты
Жарим котлеты

Вот и все, приятного аппетита! Можно добавить слегка зелени.

 

Подаем с зеленью
Подаем с зеленью

 

 

Post Author: Helga