Котлеты для диеты
Диета — диетой, но так хочется иногда побаловать себя вкусной котлеткой.
Вот наткнулась как-то в интернете на замечательный рецептик. Хотя котлетки и жареные, но для их приготовления нам понадобятся всего-лишь три компонента. И каждый из них совсем низкокаллорийный. Это куриная грудка, белокочанная капуста и репчатый лук.
Да, еще немного растительного масла для жарки.
Итак, легкие и сочные котлетки для диеты.
Ингредиенты:
◘ Грудка куриная (индейки)
◘ Капуста белокочанная
◘ Лук
◘ Соль, специи по вкусу
◘ Масло для жарки
Пропорции такие — количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше.
Способ приготовления:
Все ингредиенты порезать крупными кусками.
Прокрутить все через мясорубку.
Посолить, вымешать. Никаких яиц или хлеба не надо.
Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.
Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.
Вот и все, приятного аппетита! Можно добавить слегка зелени.
