Поскольку шоколад существует уже давно, в отношении его существует множество заблуждений.
Ниже перечислены наиболее распространенные заблуждения, из которых каждый человек сделает свои выводы.
Миф 1.
Зависимость от шоколада подобна наркотической.
Ученые из Южной Америки обнаружили, что шоколад содержит химические вещества, которые, подобно марихуане, могут привести к зависимости.
Но развить зависимость от шоколада достаточно сложно. Для этого нужно съесть одиннадцать килограммов за один раз.
Миф 2.
По мнению некоторых экспертов, шоколадная диета является идеальной.
По словам ее создателей, съедая 80 граммов горького шоколада и выпивая каждый день пять чашек кофе с нежирным молоком, можно за неделю сбросить от пяти до семи килограммов.
Однако это не так. Потребление питательных веществ, необходимых нашему организму, ограничивается шоколадной диетой в целом.
Миф 3.
Шоколад вредит зубам.
Это не совсем верно. Ингредиенты, содержащиеся в шоколаде, обволакивают зубы и защищают эмаль от разрушения.
Важно подчеркнуть, что пациенты с диабетом должны избегать шоколада из-за содержания в нем сахара.
Поэтому им лучше выбирать специальный шоколад, в состав которого входит ксилит или сорбит.
Миф 4.
Аллергия вызывается шоколадом.
Это тоже неправда. Сам шоколад не провоцирует сыпь. Она проявляется как аллергическая реакция на многочисленные ингредиенты, используемые при производстве шоколада.
В большинстве случаев аллергию вызывают различные фрукты, орехи и другие наполнители, а также молоко, входящее в состав молочного шоколада.
Наслаждайтесь шоколадным лакомством!