Современный ритм жизни позволяет семье собраться за столом только к ужину. И любая хозяйка желает накормить все свое семейство вкусно и питательно. А что для мужчины вкуснее, чем картошка с мясом?
Попробуйте приготовить картошку с мясом по этому рецепту, вашим домочадцам безусловно понравится.
Причем, процесс готовки занимает совсем немного времени.
Ингредиенты:
- картошка
- мясо (свинина или говядина)
- лук
- сыр
- чеснок
- майонез
- петрушка
- соль, перец
Обратите внимание — никаких пропорций. Прикиньте, чтобы ваша любимая форма для запекания, была заполнена более чем наполовину.
Приготовление:
Нарезаем мясо на кусочки
Нарезаем картошку. Можно как угодно — дольками, пластинками, кубиками, соломкой.
Нарезаем лук полукольцами
В майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок. Мясо подсаливаем и обмазываем майонезно-чесночной смесью.
Добавляем в чесночный майонез рубленную зелень и смешиваем с картошкой.
Выкладываем слоями в форму (можно предварительно слегка смазать растительным маслом)
1 слой — картошка,
2 слой — лук,
3 слой — мясо,
4 слой — лук,
5 слой — картошка.
Отправляем в духовку на 30-40 минут.
Достаем, посыпаем тертым сыром и опять отправляем в духовку еще минут на 15-20.
Достаем и подаем к столу!
Приятного аппетита.