Так нужен белок или нет, совсем меня запутали.

Привет всем!

Если вы здесь впервые, давайте знакомиться. Меня зовут Галина, мне 63 года. Сидя на пенсии набрала вес в 106 кг с хвостиком. Взялась худеть. Сначала сама, но вот уже целый год вместе с читателями. За всё время сбросила 20 кг. Цель — снижать вес по 1 килограмму в месяц.

Ем всё, на диетах не сижу, просто считаю калории

Сегодня утром проснулась как обычно около шести.

Взяла планшет, открыла Дзен. Должна же я новости узнать.

И тут меня прямо огорошили.

Канал Lenta.ru.

Миллион с хвостиком подписчиков. Точно врать не будет!

Статья «Снижение потребления белка замедляет процессы старения организма»

Цитата:

Снижение потребления белка может благоприятно влиять на обмен веществ и замедлять процессы старения. К такому выводу пришли авторы обзора более 350 научных исследований, опубликованного в журнале Cell Press Blue (CPB).

Вот тебе на!

Оказывается, снижать количество белка нужно, а не увеличивать.

Только я прочитала статью, как умный Дзен подкинул мне следующую.

Канал НТВ. 625 тыщ подписчиков.

Статья «Ученые: у вегетарианцев мало шансов стать долгожителями«.

Цитата:

Ученые из Китая сообщили плохую новость для вегетарианцев. У тех, кто совсем не ест мясо, меньше шансов дожить до 100 лет.

Ага, если снижать количество белка, долго не проживешь.

И кто из них прав?

Хлеб с отрубями и льняным семенем

Не знаю как по поводу белков, а вот клетчатку добирать нужно.

Поэтому испекла вчера хлеб с пшеничными отрубями и семенами льна.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 300 г
  • Отруби пшеничные — 100 г
  • Семя льна — 50 г
  • Соль — чайная ложка (5 г)
  • Сахар — столовая ложка (20 г)
  • Растительное масло — 1 столовая ложка (20 г)
  • Вода — 300 г
  • Дрожжи сухие — 1,5 чайные ложки
хлеб
хлеб

КБЖУ хлеба

  • Калорийность — 369 ккал
  • Белки — 11,7 г
  • Жиры — 10,8 г
  • Углеводы — 55,2 г
  • Клетчатка — 11 г

Хлеб получился достаточно тяжелый.

Один кусочек весит около 50 грамм.