Кто такая «хозяйка четверга»?
Если вы родились после развала СССР, вряд ли вы ответите на этот вопрос. А вот те, кто застал времена «единого и могучего» сразу же ответят. Хозяйкой четверга называли рыбу. Так как на всей территории огромной страны в столовых по четвергам был «рыбный день».
Читать дальше проФиле горбуши в золотой шубке …
То, что я люблю поесть, вы уже знаете. А еще я люблю готовить и угощать своих близких всякими новыми блюдами. Хотя иногда бывает, что новое — это хорошо забытое старое.
Рыба — это то блюдо, которое нужно есть часто. А если рыбу приготовить вкусно, то можно есть каждый день.
Рыбу надо есть! С этим утверждением никто не спорит. Но как-то не получается часто покупать семгу или форель…
Цены слегка кусаются. А вот карпа бы я и сама укусила. Да уж больно он костлявый.
Читать дальше проСкумбрия малосоленая. Быстро и вкусно …
В большинстве своем современные молодые (и не очень) хозяйки — люди занятые. Проводить на кухне несколько часов, готовя блюдо, которое слопается за 5 минут не все согласны. Читать дальше проДиетическая гречка с курицей …
Местность, где я жила, когда была маленькой, изобиловала садами. Это была бывшая помещичья усадьба, хозяин которой был страстным садоводом.
Поэтому вся местная детвора чуть ли не с рождения могла отличить пепин шафранный от пепина литовского, штрифель от цыганочки, анисовку от антоновки.
И как следствие, все лето и всю осень наши родители пекли нам яблочную шарлотку.
Запеченные овощи — всегда хорошая идея, особенно, если их красиво и необычно подать. Читать дальше проЗапеченные баклажаны с чесночным соусом …
Ловите новенький рецептик с баклажанами. Может, конечно же, он для вас не новый, но я столкнулась впервые.
А так как я собираю все, что касается изысков из баклажан, следовательно, утащила рецепт к себе, чтобы был под рукой.
Овощное рагу из кабачков — это именно то блюдо, которое должно быть в меню каждой пытающейся сидеть на диете пышечки. Типа меня. Поэтому все встреченные на просторах интернета новые рецепты пытаюсь опробовать. Вот и на этот раз Женский блог Ру порадовал новеньким (для меня) рецептиком. К кабачкам, луку и помидорам добавляем фасоль! Ингредиенты: Кабачки — […]
Аджапсандал — это блюдо кавказской кухни. Грузины его называют аджапсандали, армяне — аджапсандал. Но нам не так важно, как называть. Главное, приготовить. Замечательное овощное блюдо вкусно и горячим, и холодным. В интернете масса рецептов — и с картошкой, и с морковкой, и даже с мясом… Я не буду гарантировать, что именно мой рецепт является классическим. […]
Что приготовить на ужин, чтобы было быстро и вкусно? Попробуйте жаркое «Лимонный цыпленок»! Ярко, свежо, насыщенно, но и в то же время, не тяжело перед сном. Тем более, что блюда из куриной грудки относятся к диетическим. Ингредиенты 2 столовые ложки растительного масла 1/2 головки репчатого лука 3 зубчика чеснока 1 кг куриных грудок 1-2 столовые […]
Лично я считаю, что именно соусы делают любую приготовленную еду БЛЮДОМ.
Макароны отварил — это просто макароны. Соусом залил — вот тебе и паста Карбонара или Болоньезе.
Поэтому всегда, если где-то встречаю незнакомый рецепт соуса, тут же пытаюсь его приготовить. Читать дальше проИзумрудный соус из петрушки с чесноком и яблоком …
Вы знаете, что такое «ТЭМПУРА»? Нет? Я тоже не знала до некоторых пор, пока не попробовала приготовить баклажаны по-японски. Вообще-то, тэмпура — это способ приготовления овощей или морепродуктов в кляре с обжариванием во фритюре. Вроде бы готовка во фритюре не слишком «диетическая». Но в данном случае кляр не дает маслу впитываться, поэтому блюдо вполне себе […]
Молоко с чесноком — это напиток,обладающий сверхполезными свойствами. Его целебные свойства использовали еще древние монахи Тибета. Он помогает справиться с бессонницей, укрепить иммунитет, очистить организм от паразитов, улучшить работу сердечно-сосудистой системы и даже похудеть!
Читать дальше проМолоко с чесноком для похудения …
На 100 грамм всего 88.26 ккал! белки — 6.08 🔸 жиры — 4.95 🔸 углеводы — 4.54 🔸 Ингредиенты: Морковь — 2-3 небольшие; Яйца отварные — 2-3 штуки; Чеснок — 1 крупный зубчик; Сметана — 1 ст. ложка; Соль — по желанию и по вкусу. Приготовление: Морковку и яйца натираем на средней терке. Яйца можно порезать мелкими кубиками. Добавляем в […]
Картошку со свининой и луком запекают в духовке все. Ну…, те, которые хотя бы что-то умеют готовить.
Для того, чтобы вы не кричали: «Фу, это всем знакомо!», выкладываю рецепт с оригинальным вкусом, который придают обычному блюду два необычных ингредиента.
Читать дальше проСвинина с картошкой в японских соусах …
«Калі топішся, і за брытву хопішся» гласит белорусская пословица. В вольном переводе это означает, что если нет выхода, надо браться за любое средство, помогающее спастись.
Читать дальше проМед, корица и лимон для чудо-напитка для похудения …
Купила пару полочек с баночками для специй. Баночки красивые, стеклянные. Но не подписанные, конечно же. Пришлось срочно делать наклейки. Делюсь и с вами. Вот так у меня получилось.
Сегодня в интернете увидела рецепт и сразу вспомнила студенческие годы. Мы такое блюдо делали в праздники на наш скромный студенческий стол. Дешево, вкусно и красиво!
Читать дальше проСтуденческая закуска из крабовых палочек …
Салат «Метелка» (он же «Щетка», он же «Веник») — настоящая находка не только для желающих сбросить быстро парочку килограмм, но и для всех, кто заботится об очищении организма после масленичной недели.
Петрушкавый чай — звучит странно и, скажем прямо, не очень-то аппетитно. Но вы тут же измените свое мнение, когда узнаете, что он помогает похудеть, избавиться от отеков, стать моложе и красивее. Уже интереснее, не так ли?
Читать дальше проЧай из петрушки поможет сбросить вес и забыть про отёки …