Шарлотка классическая из детства

Местность, где я жила, когда была маленькой, изобиловала садами. Это была бывшая помещичья усадьба, хозяин которой был страстным садоводом.

Поэтому вся местная детвора чуть ли не с рождения могла отличить пепин шафранный от пепина литовского, штрифель от цыганочки, анисовку от антоновки.

И как следствие, все лето и всю осень наши родители пекли нам яблочную шарлотку.

Читать дальше проШарлотка классическая из детства

Баклажанные пальчики

Ловите новенький рецептик с баклажанами. Может, конечно же, он для вас не новый, но я столкнулась впервые.
А так как я собираю все, что касается изысков из баклажан, следовательно, утащила рецепт к себе, чтобы был под рукой.

Читать дальше проБаклажанные пальчики

Просто добавь… фасоль!

Овощное рагу из кабачков — это именно то блюдо, которое должно быть в меню каждой пытающейся сидеть на диете пышечки. Типа меня. Поэтому все встреченные на просторах интернета новые рецепты пытаюсь опробовать. Вот и на этот раз Женский блог Ру порадовал новеньким (для меня) рецептиком. К кабачкам, луку и помидорам добавляем фасоль! Ингредиенты: Кабачки   — […]

Готовим Аджапсандал по армянски (Аджапсандали по-грузински)

Аджапсандал — это блюдо кавказской кухни. Грузины его называют аджапсандали, армяне — аджапсандал. Но нам не так важно, как называть. Главное, приготовить. Замечательное овощное блюдо вкусно и горячим, и холодным. В интернете масса рецептов — и с картошкой, и с морковкой, и даже с мясом… Я не буду гарантировать, что именно мой рецепт является классическим. […]

Жаркое «Лимонный цыпленок»

Что приготовить на ужин, чтобы было быстро и вкусно? Попробуйте жаркое «Лимонный цыпленок»! Ярко, свежо, насыщенно, но и в то же время, не тяжело перед сном. Тем более, что блюда из куриной грудки относятся к диетическим. Ингредиенты 2 столовые ложки растительного масла 1/2 головки репчатого лука 3 зубчика чеснока 1 кг  куриных грудок 1-2 столовые […]

Изумрудный соус из петрушки с чесноком и яблоком

Лично я считаю, что именно соусы делают любую приготовленную еду БЛЮДОМ.

Макароны отварил — это просто макароны. Соусом залил — вот тебе и паста Карбонара или Болоньезе.

Поэтому всегда, если где-то встречаю незнакомый рецепт соуса, тут же пытаюсь его приготовить. Читать дальше проИзумрудный соус из петрушки с чесноком и яблоком

Тэмпура из баклажан по-японски

Вы знаете, что такое «ТЭМПУРА»? Нет? Я тоже не знала до некоторых пор, пока не попробовала приготовить баклажаны по-японски. Вообще-то, тэмпура — это способ приготовления овощей или морепродуктов в кляре с обжариванием во фритюре. Вроде бы готовка во фритюре не слишком «диетическая». Но в данном случае кляр не дает маслу впитываться, поэтому блюдо вполне себе […]

Молоко с чесноком для похудения

Молоко с чесноком — это напиток,обладающий сверхполезными свойствами. Его целебные свойства использовали еще древние монахи Тибета. Он помогает справиться с бессонницей, укрепить иммунитет, очистить организм от паразитов, улучшить работу сердечно-сосудистой системы и даже похудеть!

Читать дальше проМолоко с чесноком для похудения

Диетический салат из моркови с яйцом

На 100 грамм всего 88.26 ккал!  белки — 6.08 🔸 жиры — 4.95 🔸 углеводы — 4.54 🔸 Ингредиенты: Морковь — 2-3 небольшие; Яйца отварные — 2-3 штуки; Чеснок — 1 крупный зубчик; Сметана — 1 ст. ложка; Соль — по желанию и по вкусу. Приготовление: Морковку и яйца натираем на средней терке. Яйца можно порезать мелкими кубиками. Добавляем в […]

Свинина с картошкой в японских соусах

Картошку со свининой и луком запекают в духовке все. Ну…, те, которые хотя бы что-то умеют готовить.

Для того, чтобы вы не кричали: «Фу, это всем знакомо!», выкладываю рецепт с оригинальным вкусом, который придают обычному блюду два необычных ингредиента.

Читать дальше проСвинина с картошкой в японских соусах

Мед, корица и лимон для чудо-напитка для похудения

«Калі топішся, і за брытву хопішся» гласит белорусская пословица. В вольном переводе это означает, что если нет выхода, надо браться за любое средство, помогающее спастись.

Читать дальше проМед, корица и лимон для чудо-напитка для похудения

Наклейки на баночки со специями

Купила пару полочек с баночками для специй. Баночки красивые, стеклянные. Но не подписанные, конечно же. Пришлось срочно делать наклейки. Делюсь и с вами. Вот так у меня получилось.

Студенческая закуска из крабовых палочек

Сегодня в интернете увидела рецепт и сразу вспомнила студенческие годы. Мы такое блюдо делали в праздники на наш скромный студенческий стол. Дешево, вкусно и красиво!

Читать дальше проСтуденческая закуска из крабовых палочек

Салат «Метелка» выметет 2 кг за 2 дня!

Салат «Метелка» (он же «Щетка», он же «Веник») — настоящая находка не только для желающих сбросить быстро парочку килограмм, но и для всех, кто заботится об очищении организма после масленичной недели.

Читать дальше проСалат «Метелка» выметет 2 кг за 2 дня!

Чай из петрушки поможет сбросить вес и забыть про отёки

Петрушкавый чай — звучит странно и, скажем прямо, не очень-то аппетитно. Но вы тут же измените свое мнение, когда узнаете, что он помогает похудеть, избавиться от отеков, стать моложе и красивее. Уже интереснее, не так ли?

Читать дальше проЧай из петрушки поможет сбросить вес и забыть про отёки

Худеем на краснокачанной капусте

Мало кто знает, но краснокачанную капусту гораздо лучше использовать при похудении, чем обычную белую. Это только с внешнего вида они отличаются только цветом, а вот по содержанию полезных веществ красная капуста в разы превосходит белокачанную. Свойства красной капусты В красной капусте в 10 раз больше витамина А. В красной капусте в 2 раза больше клетчатки, […]

пирожки с капустой

Конвертики с капустой

Я очень люблю пирожки с капустой. А Вы?
Поэтому собираю все рецепты, которые можно отнести к данной категории. Сегодня вот нашла отличный рецептик. Завтра же испробую. А сегодня запишу для памяти.
Читать дальше проКонвертики с капустой

кабачки фаршированные

Лодочки из кабачков с курицей

Замечательные нынче времена! Зима, снег, холод, а заходишь в магазин в овощной отдел. полное ощущение, что сейчас конец весны или, в крайнем случае, начало лета.
Лежат молоденькие кабачки — нежные, сочные. Уммм! Так и хочется купить.
Читать дальше проЛодочки из кабачков с курицей

сельдь на шубе

Закуска «Селедочка на шубе»

Салат «Селедка под шубой» пользуется заслуженным уважением у миллионов почитателей в нашей стране. На любой праздник традиционно хозяйки готовят этот немудрящий салат и он практически всегда исчезает со стола чуть ли не первым.
Читать дальше проЗакуска «Селедочка на шубе»

фасолевый суп-пюре

Суп-пюре «Айдахо» из белой фасоли

Знаю, что чужие рецепты утаскивать к себе нельзя, но как можно их сохранить, если не перепечатать?
Этот рецепт сама не пробовала готовить, но уж больно красиво сфографированно и рассказано. Да и люблю я фасолевый суп. А тут такой необычный рецепт.
Читать дальше проСуп-пюре «Айдахо» из белой фасоли