Любимый завтрак Решила тарелочки выкладывать пореже. Но вместо этого публиковать мои любимые блюда. Вот сегодня начну с завтрака. Это яичница-глазунья с овощами. Первым делом на тарелку укладываю свежую зелень — для витаминов. Чаще всего это листики салата фриллис или обычного листового салата. Но иногда покупаю смесь мини-листиков из мангольда, рукколы, шпината и так далее. Любые […]
Рубрика: Горячее
Рецепт тушеной капусты с шампиньонами
Я уверена, что все умеют тушить капусту. Расскажу свой рецепт. Просто сегодня специально все взвешивала, чтобы посчитать КБЖУ. Первым делом нашинковала 500 грамм капусты. В глубокую сковородку налила на дно обычной воды. Не масло!!! Выложила капусту и поставила на небольшой огонь. Пока капуста томится и пускает сок, начистила овощи. Морковка — 100 г Лук — 150 г […]
Сложносборный омлет на завтрак. Отчеты переношу на пятницу
Добрый день! Если вы здесь впервые, давайте знакомиться. Меня зовут Галина, мне 63 года. Сидя на пенсии набрала вес в 106 кг. Взялась худеть. Сначала сама, но вот уже 8 месяцев вместе с читателями. За всё время сбросила 17 кг. Цель — снижать вес по 1 килограмму в месяц. Считаю калории, на диетах не сижу! […]
Манная каша: а была ли она «пустой»? Вспоминает баба Лена
Здравствуйте, мои хорошие!
Пишет вам баба Лена. Сижу я сегодня на кухне, варю внуку кашу на завтрак – гречку, конечно. Ну а что сейчас в моде? Киноа, булгур, кус-кус… Читать дальше проМанная каша: а была ли она «пустой»? Вспоминает баба Лена …
Как правильно пожарить яичницу-глазунью
Что может быть проще яичницы-глазуньи!
Но очень часто вместо красивого аккуратного белка с круглой яркой шапочкой желтка на тарелке оказывается непонятная каша. То белок прилипнет и не отдирается от сковороды, то желток разольется, то низ подгорит и образуется хрустящий край, который здесь совсем неуместен.
Гречневая купеческая каша: история, варианты и классический рецепт
Гречневая каша — одно из самых популярных блюд русской кухни. Она не только вкусная, но и полезная.
В ней много белка, витаминов и минералов. А ещё она легко усваивается организмом. Читать дальше проГречневая купеческая каша: история, варианты и классический рецепт …
Печень по-венециански
Попробуйте приготовить печень по-итальянски. Вернее, если взять телячью печень, получится «по-венециански», а если говяжью, свиную или даже куриную, можно назвать такое блюдо «печень по-итальянски».
Запеканка из ржаного хлеба со свеклой
Те, кто сидит на диете, знают, что хлеб лучше вообще не есть, а если все-таки очень хочется, можно взять кусочек ржаного заварного без дрожжевого. Читать дальше проЗапеканка из ржаного хлеба со свеклой …
Белая рыба в апельсиновом маринаде на Новый год
Диета диетой, а праздники — Новым Годом. Или, наоборот, Новый Год — праздником в дом, а у нас диета. Читать дальше проБелая рыба в апельсиновом маринаде на Новый год …
Тушеные куриные окорочка с чесноком
Когда сидишь на диете и из мяса жуешь только куриную грудку, так хочется чем-то разнообразить меню. Можно приготовить окорочка, да еще и с кожей! Просто бомба калорийная :)))) Но готовить будем без масла, а кожу можно просто не есть. Ингредиенты: куриные окорочка – 2 штуки примерно по 300 г каждая; смесь мелкомолотых перцев, в которой […]
«Менемен» любимый завтрак Ксении Бородиной
Ксения Бородина (российская телеведущая, актриса и диджей) поделилась рецептом жиросжигающего завтрака. Читать дальше про«Менемен» любимый завтрак Ксении Бородиной …
Омлет с кабачком и сыром
Правильная схема для питания: Завтрак: крупы (каши) + дополнительные продукты по желанию. Это могут быть бутерброды, запеканки, омлет, фрукт, йогурт, сухофрукты, сырники. Перекус: фрукты, ягоды, орехи Обед: белковое блюдо + каша(или макароны) + овощи. Перекус: бутерброды/запеканки/кефир. Ужин: белковое блюдо + овощи+гарнир (если ужин ранний, не ближе чем за 3 часа до отбоя) Яйца идеальны […]
Креветки с брокколи
Креветки и брокколи — прекрасное сочетание вкусов.
Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится. Ну, конечно, если вы в принципе любите морепродукты.
Рубленные куриные котлеты
Что-то захотелось мне куриных котлеток. Вкусных, сочных… И не слишком калорийных.
Авокадо с перепелиным яйцом. Идеальный завтрак
Никто не спорит, что авокадо очень полезен.
Но, увы, растет этот чудо овощ (или фрукт?) далеко от наших краев. И привозят его чаще всего незрелым. Читать дальше проАвокадо с перепелиным яйцом. Идеальный завтрак …
Хек, запечённый в рукаве.
Что приготовить на ужин, если считаешь калории и худеешь?
Предлагаю запечь рыбку в рукаве.
Нежная индюшачья грудка в йогурте
Кто не худел на куриной грудке?!!!
Сухо, пресно, в рот не вбить даже при сильном голоде. Фу!
И поэтому так популярны рецепты, в которых описывается, как с помощью несложных процедур и, главное, не повышая калорийности, приготовить вкусную и сочную куриную или индюшачью грудку.
Каша в горшочках — рецепты приготовления
Практически любые блюда, приготовленные в горшочках, являются очень вкусными и полезными, поскольку они долго томятся и пропитываются всеми ароматами и соками продуктов, заложенных в емкость. Читать дальше проКаша в горшочках — рецепты приготовления …
Запеканка из брокколи и цветной капусты
Брокколи и цветная капуста замечательно гармонируют друг с другом, особенно, если их запечь в духовке под сырной корочкой. Читать дальше проЗапеканка из брокколи и цветной капусты …
Варим вкусную диетическую гречневую кашу
Если вы решились перейти на злаковую диету или полностью на гречневую, вам необходимо научится варить гречневую кашу так, что бы она была вкусной и не приедалась.
