Запеченные овощи — всегда хорошая идея, особенно, если их красиво и необычно подать. Читать дальше проЗапеченные баклажаны с чесночным соусом …
Рубрика: Горячее
Просто добавь… фасоль!
Овощное рагу из кабачков — это именно то блюдо, которое должно быть в меню каждой пытающейся сидеть на диете пышечки. Типа меня. Поэтому все встреченные на просторах интернета новые рецепты пытаюсь опробовать. Вот и на этот раз Женский блог Ру порадовал новеньким (для меня) рецептиком. К кабачкам, луку и помидорам добавляем фасоль! Ингредиенты: Кабачки — […]
Готовим Аджапсандал по армянски (Аджапсандали по-грузински)
Аджапсандал — это блюдо кавказской кухни. Грузины его называют аджапсандали, армяне — аджапсандал. Но нам не так важно, как называть. Главное, приготовить. Замечательное овощное блюдо вкусно и горячим, и холодным. В интернете масса рецептов — и с картошкой, и с морковкой, и даже с мясом… Я не буду гарантировать, что именно мой рецепт является классическим. […]
Жаркое «Лимонный цыпленок»
Что приготовить на ужин, чтобы было быстро и вкусно? Попробуйте жаркое «Лимонный цыпленок»! Ярко, свежо, насыщенно, но и в то же время, не тяжело перед сном. Тем более, что блюда из куриной грудки относятся к диетическим. Ингредиенты 2 столовые ложки растительного масла 1/2 головки репчатого лука 3 зубчика чеснока 1 кг куриных грудок 1-2 столовые […]
Тэмпура из баклажан по-японски
Вы знаете, что такое «ТЭМПУРА»? Нет? Я тоже не знала до некоторых пор, пока не попробовала приготовить баклажаны по-японски. Вообще-то, тэмпура — это способ приготовления овощей или морепродуктов в кляре с обжариванием во фритюре. Вроде бы готовка во фритюре не слишком «диетическая». Но в данном случае кляр не дает маслу впитываться, поэтому блюдо вполне себе […]
Лодочки из кабачков с курицей
Замечательные нынче времена! Зима, снег, холод, а заходишь в магазин в овощной отдел. полное ощущение, что сейчас конец весны или, в крайнем случае, начало лета.
Лежат молоденькие кабачки — нежные, сочные. Уммм! Так и хочется купить.
Читать дальше проЛодочки из кабачков с курицей …
Зразы картофельные с грибами
Наверное каждая хозяйка сталкивалась с такой ситуацией — после ужина в кастрюле осталось немного картофельного пюре. На всех еще раз не хватит, но и не ложка-другая, что выбросить не жалко. Что делать? Готовить картофельные зразы с грибами! Хотя, даже если у вас не осталось лишнего картофельного пюре, все равно на ужин можно приготовить зразы с […]
Свиные рулетики с грушей и сыром
Диета диетой, но иногда хочется побаловать себя, любимую, да и домочадцев своих чем-нибудь вкусненьким и необычным.
Читать дальше проСвиные рулетики с грушей и сыром …
Сытный ужин — легко и просто
Современный ритм жизни позволяет семье собраться за столом только к ужину. И любая хозяйка желает накормить все свое семейство вкусно и питательно. А что для мужчины вкуснее, чем картошка с мясом?
Жаркое из баклажанов в горшочках
Вообще-то, жаркое — это мясо с картошкой и овощами, запеченное в керамических горшочках. В этом рецепте просто часть картошки заменяем на баклажаны. В итоге получаем жаркое из баклажанов в горшочках.
Читать дальше проЖаркое из баклажанов в горшочках …
Баклажаны, запеченные с помидорами и картошкой
Лето — сезон овощей. В жару не хочется мяса, хочется чего-нибудь легкого, но сытного. Читать дальше проБаклажаны, запеченные с помидорами и картошкой …
Паста из кабачков
Лето — сезон кабачков. Во всех магазинах и на рынке продаются беленькие, желтенькие, зелененькие…
Предлагаю сделать очень вкусное блюдо под названием «паста из кабачков».
Паста — это не в смысле «каша», а в смысле «макароны по-итальянски».
Читать дальше проПаста из кабачков …
Жаркое в горшочках
Хотите угостить своих домашних вкусным, сытным ужином? Попробуйте приготовить жаркое в горшочках. Конечно, для этого понадобятся керамические порционные горшочки. Но в нынешнее время это не проблема. Нужно только найти в себе силы и сходить в ближайший магазин посуды или в супермаркет. Ну, или можно заказать в интернет-магазине. Горшочек для запекания на OZON.ru У меня они […]
Блинчики с сыром и зеленью
Блинчики не совсем диетическое блюдо. 😉
Но на масленицу можно и нужно себя и своих домочадцев побаловать вкусненькими блинчиками.
Читать дальше проБлинчики с сыром и зеленью …
Диетический куриный каприз
На то я и пышечка Хельга, чтобы любить вкусно покушать!
Но лишние килограммы набирать тоже не хочется.
Значит нужны рецепты вкусной и при этом диетической еды.
А что может быть более диетическим, чем куриная грудка!!!!
Кабачки фаршированные
Обожаю маленькие, вкусненькие кабачки. Да что там говорит, я вообще люблю поесть.
А это все отражается на фигуре. Увы.
Поэтому ищу способы готовить вкусно, но не слишком калорийно.
И фаршированные кабачки — один из таких рецептов.
Читать дальше проКабачки фаршированные …
Шницель из капусты
Вы любите капустные шницели? Я просто обожаю. Но вот готовить их самой у меня не получалось. Я не знала как заворачивать капустные листья, чтобы они не разворачивались при жарке. И вот случайно узнала секрет — не надо заворачивать — надо правильно нарезать! Как приготовить шницели из капусты Ингредиенты: 1 небольшой кочан молодой капусты (весом до […]
Наггетсы легко и просто
Наггетсы — закуска из филе куриной грудки в хрустящей панировке, обжаренной в масле.
Калорийность — 296 К на 100 г.
Читать дальше проНаггетсы легко и просто …
Запеченная цветная капуста под сливочным соусом
Думаете, чем бы себя побаловать, чтобы и вкусно и не очень калорийно?
Могу порекомендовать неплохой рецептик. Запеченная цветная капуста под сливочным соусом «подарит» вам всего 73 кКал на 100 граммовую порцию.
Читать дальше проЗапеченная цветная капуста под сливочным соусом …
Шашлык из курицы на майские праздники
Готовим праздничное блюдо — шашлык из курицы в пряных специях.
Основной приправой для мяса будет шафранное масло. Если же у вас нет шафрана, можно просто увеличить количество куркумы в 2 раза.
Читать дальше проШашлык из курицы на майские праздники …
Жюльен с грибами и курицей
Жюльен с грибами и курицей — классический рецепт.
Жюльен — слово французское, произошло от juillet, что означает месяц июль. Вернее, даже от слова julienne, которое обозначало способ нарезки летних овощей тонкой соломкой.
Но в итоге, жюльен — это блюдо их куриного филе и грибов, приготовленное в специальной посуде — миниатюрных формочках-кокотницах.
Читать дальше проЖюльен с грибами и курицей …