Что бы такое съесть, чтобы похудеть?
Вечный вопрос.
Одно из таких удивительных блюд — это боннский супчик для похудения.
Представляю вам новомодное изобретение диетологов – Боннский суп на основе овощного отвара. По отзывам, великолепно способствует сбросу лишнего веса.
Преимущества диеты на «боннском супчике» — никакого ограничения по объему. То есть голодной и злой ходить не надо. 🙂
Супчик можно готовить на воде или нежирном бульоне.
Можно заправить растительным маслом, но наиболее стойкие выбирают «аскетичный» вариант: без масла и даже без соли.
Ингредиенты для Боннского супа:
- капуста белокочанная (300-400 г)
- корень сельдерея (50-70 г)
- стебли сельдерея (3-5 шт)
- перец болгарский (1-2)
- помидоры (2-3)
- лук репчатый (1-2)
- перец чили (1/4 стручка)
- соль, перец по вкусу и желанию
В некоторых рецептах можно встретить рекомендацию использовать не стебли и корни сельдерея, а зелень.
Наверное, такой рецепт тоже достоин уважения. Пробуйте.
Рецепт Боннского супа:
ШАГ 1
Берем все ингредиенты. Из них обязательными являются капуста и сельдерей.
Перец болгарский лучше выбрать зеленого цвета, лук — белого.
А вот помидоры — зрелые, мясистые и красные.
Вымытые овощи нарезать произвольным образом — хоть кубиками, хоть соломкой.
Шаг 2
В кастрюлю закладываем капусту, сельдерей, лук, болгарский перец.
Если вы готовите с зеленью сельдерея, пучок нужно связать и бросить целиком.
Заливаем в кастрюлю холодную воду чуть выше овощей.
Доведя до кипения, уменьшаем огонь и варим минут 15-20.
Шаг 3
Последними кладем помидоры, немного чили, горошины душистого перца.
При желании можно посолить и добавить специи по вкусу.
Варим еще 5 минут.
Если сельдерей был в пучке, его достаем и выбрасываем.
Вот и весь секрет.
Диета на основе БОННСКОГО СУПА:
1-й день: боннский суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья — несладкий чай, кофе или вода.
2-й день: суп и зеленые овощи. Воздержаться от бобовых. На ужин одна печеная картофелина с растительным маслом.
3-й день: суп, фрукты и овощи, но без картофеля.
4-й день: суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.
5-й день: суп, говядина и помидоры.
6-й день: суп, говядина и овощи.
7-й день: суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.
